第四百七十九章 元神分身术(9 / 13)
于一个相对波动的地步。
赵洵并不是一个矫情的人,所以他制作米线的步骤没有那么的繁琐。
整体而言还是偏向于简单的。
因为赵洵相信米线好吃与否并不在于整个过程是否繁琐。
只要他能够保证一些关键节点上一些关键工序上做对了,那基本上最后做出来的米线口感就不会差到哪里去。
可要是最后做出来的米线一些关键工序上有了问题,那基本上口感肯定是会有偏差的。
所以赵洵必须要严格的把控每一个环节,尽可能的保证一切都在可控制的范围内。
这点真的无比的关键。
很多人其实都没有意识到这点,等到他们发现的时候已经晚了。
但是赵洵是希望在一开始的时候就尽可能的将这点做好做到极致的。
他认为如果一个人能够从一开始的时候就将米线做到极致,那么他在其他方面的成就也不会低。
这其实就是一个态度方面的问题。
爱拼的人运气也不会太差的。
“唔,差不多了,看样子米线可以出锅了。”
米线煮的时间其实也是有严格要求的,不能够煮的时间过长。
要是最终米线煮的时间过长的话,会严重的影响到米线的口感。
当下来说,赵洵是不希望米线的口感出现大的波动的。
毕竟是他要跟三师兄龙清泉一起来品尝的米线,必须还是要保证是在水准之上的。
赵洵在经过了一番调整之后,确认这个米线各方面都符合标准。
所以接下来他就要好好的将米线出锅了。
出锅的环节其实也是相当关键的。
具体来说就是赵洵不能够太过用力。
太过用力的话很可能会把米线直接弄断。
一旦把米线弄断了,那接下来就很麻烦。
所以赵洵必须要尽可能小心的将米线从锅里捞出来。
捞出来的每一个细节可以说都是重中之重。
啧啧啧...
一旁的三师兄龙清泉此刻早已经将二人要吃的煎蛋煎好,正在有滋有味的观察着赵洵。
赵洵却没有意识到三师兄龙清泉在看他,仍然在专心致志的捞着米线。
认真的人最帅气,此时此刻赵洵确实是在相当认真的捞着米线。
他觉得他应该是捞米线中的最帅气的人了。
“唔,好了,一碗。再一碗。”
赵洵已经提前在碗中放好了小料。所以此时此刻只需要将美味的米线放入碗中,再成一碗汤基本上就齐活了。
完美,真的是太完美了。
这种煮米线的方式其实非常的简单,赵洵也不认为这种煮米线会比过桥米线的味道差。
其实过桥米线也没有传说中的那么香。
赵洵觉得是有些神话了。
米线嘛,其实都是差不多的。
汤底是一个关键,小料是一个关键。
配菜嘛其实都是其次了。
“哈哈哈,好了,三师兄我们开吃吧。”
赵洵辛苦的做了一番米线,现在自然是无比的期待接下来的环节。
对赵洵来说,如果接下来能够大快朵颐一番的话,也不枉费之前的辛苦付出。
至于三师兄龙清泉嘛...
似乎三师兄也一直在关注着所谓的细节。
当他看到米线出锅的那一瞬间,确实感受到了前所未有的快感。
“哇,看起来是真香啊。”
“哈哈哈,是的啊。谁说不是呢。我尝尝这个溏心蛋啊,哈哈哈,好吃,好吃。就是这个味。”
赵洵已经迫不及待的要尝一尝这个溏心蛋的味道了。
不得不说在制作溏心蛋的环节上三师兄龙清泉确实是加分了。
能够将煎蛋做到这个地步,当真不是一般人能够做到的。
三师兄还真的是个狠人啊。
“哈哈哈,你喜欢就好,喜欢就好。小师弟只要你喜欢啊。以后我就会尽可能的多给你做着吃。唔,你这个米线也是相当的好啊。我已经很久没有尝过这么好吃的米线了。”
又来了,他又来了。
对于三师兄龙清泉的这个话术赵洵早就是见怪不怪了。
所以赵洵并没有多说什么,而是淡淡的笑了笑道:“哈哈哈,三师兄,你喜欢就行。这个米线做起来要比一般的过桥米线简单的多。只要你喜欢吃,那我以后就一直做给你吃。”
“呃。哈哈哈,那敢情好,那敢情好。”
对三师兄龙清泉来说,其实有的时候幸福就是那么简单的事情。
他好的就是那么一口。如果能够品尝到那种绝品美味,确实是可以在相当程度上抚慰他的心灵。
就目前来说,很多米线都没有赵洵做的这口香。
三师兄龙清泉也很难说明白赵洵做的味道特殊在了哪里。
但是不得不说光是这个味道就是让人魂牵梦绕了。
二人非常满意的吃完之后,这
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