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到可以拉丝之时，立时下入炸好的地瓜块，在糖汁里快速翻滚均匀，立时出锅装盘。
这道菜一定要趁热吃，所以一端到桌上，她立时招呼道，“快尝尝拔丝地瓜，筷子要沾水，不然会被糖汁黏住。”
“糖？”
小云儿立时眼睛一亮，赶紧去夹。
只见随着她的筷子夹到地瓜块开始，其上的糖汁立时被拉出一道道细而长的糖丝，晶莹剔透，还带着热热的甜香，别提多好玩了！
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